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味萊餐飲管理
15年專注食堂承包，我們更專業(yè)
15年專注食堂承包，我們更專業(yè)
15年專業(yè)從事食堂承包、團餐服務、、營養(yǎng)配餐、蔬菜糧油配送、廚房設計安裝，廚具銷售等一站式服務！
味萊餐飲
廣東味萊餐飲管理服務有限公司是一家擁有近十五年管理經驗的專業(yè)化承包及管理餐飲的企業(yè)。自2002年在廣東承包食堂以來，為適應各界行業(yè)后勤的需要，我們在致力于傳統食堂承包的基礎上嫁接現代管理手段。
公司經工商、稅務、衛(wèi)生等國家部門批準注冊，注冊資本2200萬元。公司從事專業(yè)食堂承包（企業(yè)食堂、機關單位食堂、工業(yè)園區(qū)食堂、醫(yī)院食堂、高校食堂 、酒店食堂等），團餐服務，旗下品牌連鎖加盟，營養(yǎng)配餐，蔬菜糧油配送，廚房設計安裝，廚具銷售等一體化的跨區(qū)域餐飲管理大型服務公司。
味萊廣攬烹飪人才及企業(yè)管理人才，對承包大中型企業(yè)食堂有獨到的優(yōu)勢，自公司成立以來，就秉承"規(guī)范經營，誠信為本"的經營理念，以務實的經營作風，科學的管理體系，美味實惠的烹飪技藝深受眾多企業(yè)管理者和員工的好評，樹立了良好的企業(yè)形象。成為統一管理，頗具規(guī)模的飲食管理公司。
味萊一直以來都以高起點高標準來嚴格要求自己。從最初的食堂規(guī)劃、廚房設備生產投入到餐飲設計及現場操作，我公司都將提供全方位標準化的服務。公司網絡眾多行業(yè)精英，以雄厚的專業(yè)基礎，真誠真心的服務理念，良好的落實文化，皆誠為每一位客戶提供優(yōu)質、全面、放心的管理服務。
公司所托管經營的各類食堂，能為就餐者提供蒸、煮、燒、烤、煎、炸、炒（包括風味小吃、大眾面食、自選餐、經濟快餐、小炒、水煮、燒烤湯煲、休閑食品、鹵菜制品）等十幾個系列400多種質優(yōu)價廉的主副食品種，形成了高、中、低檔成龍配套，中、西餐和地方特色餐飲相得益彰的供餐格局，能充分滿足各地區(qū)不同層次進餐者的需求。公司通過創(chuàng)新烹飪方法、改革加工工藝和科學編制菜譜等手段，特別是對我國傳統的中餐團餐加工方式進行脫胎換骨的改革，做到精細加工，粗菜精做，精菜細做，現做現賣，提高飯菜口味、品質與檔次，實現了家庭化的烹飪口味和要求，不斷追求顧客的滿意度和認同度。
公司特別注重高素質人才的引進和員工技能的培訓，采取內訓和外訓的模式，每年進行各種形式的教育與培訓，開辦食堂經理、總廚、總監(jiān)、總管和未來經理培訓班、崗位練兵、技能大賽等多種特色輪訓，培養(yǎng)了500多名懂經營、善管理的高素質餐飲管理人才和技術人才，為企業(yè)的發(fā)展提供了強大的人才支撐。
